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Sel rose d’Himalaya

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Non raffiné, le sel rose de l’Himalaya est particulièrement riche en sels minéraux et oligo-éléments dont le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le cuivre, le manganèse, le phosphore et le zinc. Le sel rose de l’Himalaya s’utilise exactement comme le sel commun. Sa saveur est néanmoins plus délicate et fine et il conviendra de l’employer de préférence en assaisonnement. Il accompagne parfaitement les viandes et légumes.

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